İstanbul’da Midyenin adresi

Denizden babam çıksa yerim diyenlerden misiniz?

O zaman size Midye desek?

Midyenin kalbi her ne kadar İzmir olsada sizlere istanbul’da damağınıza uygun ve İzmir’i aratmayacak kalitede midyeciler var elbette. Bu yazımda sizlere bu güzel mekanları hem tanıtıyor hem de adreslerini veriyorum…

1      Çengelköy Kokoreççisi

Anadolu yakasında bulunan Çengelköy kokoreççisinin adı sizi yanıltmasın. Ulaşım açısından kolay bir mekan. Midyeleri yaz-kış güzel, temiz ve parlak. Baharatı tam yerinde her zaman taze. Mekana girdiğinizde ise pek çok ünlü ismin buraya geldiğini göreceksiniz. Duvardaki fotoğraflara bakarken midyelerin nasıl bittiğini anlamıyorsunuz. Acele edin çabuk tükeniyor.!

ADRES: Halk Cad.  No: 15 Çengelköy, İstanbul

Fiyat: 1TL

2      Gabuk

Sahrayıcedit’te bulunan Gabuk tüm midye çeşitlerini bulundurmakta. Midye çorba, midye dolma, tempura soslu midye sandviç, özel soslu midye iç pilav gibi midyenin her çeşidini barındırıyor bu mekan. Midyeleri küçük, orta ve büyük şeklinde satıyorlar. Masanıza bir dolu kova ile geliyor midyeler. Midyelerinin dışı bazen taşlı olsada bu sizi korkutmasın. Anadolu yakası için en iyi midyecilerdendir Gabuk.

ADRES: Sahrayı Cedit Mahallesi, Atatürk Cd. 27/A Kadıköy, İstanbul

Fiyat: Küçük 0.75tl Orta 1tl Büyük 1.5tl

3   Nimet Abla Balık Ekmek

Asıl lezzetlerini balık ekmeğe vermiş olasalarda Midyeleri pek güzel ve temiz. İçinin baharatı, karabiberin bıraktığı acısı oldukça başarılı. Günlük ve taze midye satılıyor Nimet Abla Balık Ekmekte. Midyelerin biraz küçüğünü bulmak zor olsada kesinlikle başarılı. Manzarası ise tartışmasız.

ADRES: Yeniköy Merkez Mahallesi, Köybaşı Caddesi, Sarıyer, Istanbul

Fiyat:1TL

                     

               Midyeci Ahmet

Bu adam bu işi yapıyor! Önceleri taksimde seyyar olarak işe başlayan Ahmet abimiz şimdilerde pek çok şube açmış ve hala daha açmakta. Midyeleri kendisi dolduruyor ve kaynatıyor. Soslu midyesi ise kendisinin gizli tarifi. Güzel tasarlanmış kovaları ve midye yeme rehberi Amerikan servisleri üzerinde mevcut. Her zaman temiz, parlak ve taze. Midyeci Ahmet midyelerini özel yetiştirme çiftliklerden (MİSYA)dan temin ediyor. Büyük midyelerin içleri az gibi gözükebilir. Bu sizi yanıltmasın. Nede olsa küçüğü makbul midyenin.

Adres-Şubeler:

BEŞİKTAŞ: Yıldız Mh., Çırağan Cd. No:22, Beşiktaş/İstanbul

TUZLA: Postane Mahallesi, Tahaffuzhane Cd. 58/1, Tuzla/İstanbul

ÇENGELKÖY: Çengelköy Mahallesi, Çengelköy Cd. No:2, Üsküdar/İstanbul

ANKARA BAHÇELİEVLER: Bahçelievler Mahallesi, 54. Cd. No:13,Çankaya/Ankara

Fiyat:1TL Soslu Midye:1.5tl

      Midyeci Eşref

Silivri Midyenin doğduğu yer. En eski, en güzel midyeleri Silivri’de rahatlıkla bulabilirsiniz. Midyeci Eşrefte bunlardan bir tanesi sadece. Midyeci eşref midyeleri denizden kendisi çıkartıyor, evde karısı dolduruyor. Uzak yerde diye düşünmeyin sakın! Bu adamın midyeleri bambaşka. Sıcak midyesine yetişemeseniz de üzülmeyin. Tadını çıkartın.

ADRES: Silivri sahili, İstanbul

Fiyat:1TL

Sırrı Reis Balık Evi

Biz söyledik size midyenin kalbi Silivri diye. Sırrı Reis Balık Evi Silivri’de yıllardır midye işini layığı ile yapan mekanlarımızdan. Midyenin üzerindeki eti ve pilavın bolluğu önce gözünüzü sonra karnınızı doyuracak.

ADRES: Piri Mehmet Paşa Cad. Silivri, İstanbul

Fiyat:1TL

Midye sadece yaz aylarında değil, her mevsim güzel. Seyyar midye tezgahının tadı başka olsada, ayakta atıştırmak bu işin usulünde olsada, bu mekanlarda midye bambaşka. Unutmayın midyenin küçüğü makbuldür.

2 Midyede biraz limon ve biraz tuz.. Afiyet olsun.